Home / Kolaci / Jednostavan kolač kojeg svi vole, nestaje u trenu

Jednostavan kolač kojeg svi vole, nestaje u trenu

Sastojci:
Tijesto:
14 dkg šećera
14 dkg margarina
14 dkg mljevenih badema
7 dkg brašna
4 bjelanjka

Žuti preljev:
4 žumanjka
14 dkg šećera u prahu
1 vrećicavanili šećera

Krema:
1 dl mlijeka
7 dk gšećera
7 dkg margarina
7 dkg čokolade za kuhanje
14 dkg mljevenih badema (ako nema može zamena)

Priprema:
U dvije posude odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pjenasto umutite omekšali margarin sa šećerom, te mu dodajte mljevene bademe i prosijano brašno. Na kraju lagano (mješajući kuhačom) u smjesu dodajte tvrdo tučeni snijeg od bjelanjaka. Smjesu razmažite na lim koji ste prethodno premazali margarinom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C. Za to vrijeme dobro mikserom umutite žumanjke sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu. Kad je tijesto pečeno više od pola, izvadite ga iz pećnice, te premažite žutom smjesom.

Smanjite pećnicu na 100°C, stavite premazano tijesto ponovo peći i tako sušite otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz pećnice. Za kremu skuhajte mlijeko sa šećerom, te u vruće dodajte izmrvljenu čokoladu za kuhanje, margarin i mljevene bademe. Dobro izmiješajte i premažite preko osušenog žutog dijela. Kada se malo ohladi, posipajte za ukras mljevenim bademima ili orasima. Ohladite do kraja. Prijatno

About admin

Check Also

PRAVI SE JEDNOSTAVNO I BRZO, BEZ JAJA I MLIJEKA, STO ZNACI DA IM JE I ROK TRAJANJA ZNATNO DUZI: BOSANSKI LOKUM

Sastojci – 250 gr putra sobne T – ½ kg brasna – 2 s.kasike ulja …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *